บริการด้านอาหาร: เมนูสุขภาพสำหรับคุณผู้ชาย

บริการด้านอาหาร: เมนูสุขภาพสำหรับคุณผู้ชาย อย่างที่หลายๆคนทราบการกินกับการออกกําลังกายเป็นสิ่งที่ควบคู่กัน จะออกกําลังกายให้มีกล้ามขึ้นแต่ไม่กินอาหารที่ถูกต้องก็คงยาก วันนี้เลยขอเสนอเมนูแมนๆที่มีส่วนผสมหลักที่เรียกว่าเป็น Superfood ของคนออกกําลังกายมาให้

ส่วนผสมอย่างแรกคือเนื้อแดงที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก บางท่านที่ไม่ทานเนื้อแดงแล้วเปลี่ยนไปทานเนื้อสัตว์อย่างหมูหรือไก่หรือบางท่านเป็นมังสาวิรัตแล้วเปลี่ยนเป็นไปทานพวกถั่วธัญญาพืชแทนอาจจะไม่ได้ เพราะเนื้อแดงมีธาตุเหล็กสูงกว่าและร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กจากเนื้อแดงได้ถึง 30% ในขณะที่จากพืชจะได้เพียง 3%

เนื้อแดงเช่นเนื้อวัวมีโปรตีนสูงช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อซึ่งเป็นสิ่งจําเป็นในการออกกําลังกาย หลายคนคิดว่าเนื้อวัวย่อยยาก ในความจริงแล้วส่วนหนึ่งขึ้นอยู่ที่วิธีปรุงแต่สําหรับโปรตีนถือเป็นโปรตีนที่ร่างกายย่อยดูดซึมง่าย

สําหรับวัตถุดิบอีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือไข่ไก่ ไข่ไก่มีสารอาหารที่ครบสําหรับการสร้างกล้ามเนื้อ มีโปรตีนที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับอาหารอย่างอื่น มี ameno acid ที่เรียกว่า muscle-building ameno acid ที่เหมาะกับการสร้างกล้ามเนื้อมากๆ วันนี้ผมเลยขอเสนอเมนูสเต็กสันในกับไข่คนและหน่อไม้ฝรั่ง ที่ทําง่าย หน้าตาดีและมีประโยชน์สําหรับคนชอบออกกําลังกายครับ

สเต็กสันในซอสไวน์แดงเสิร์ฟกับไข่คนและหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสม

1. 200 กรัม เนื้อวัวสันใน

2. 2 ชต นํ้ามันมะกอก

3. เกลือ พริกไทยดํา

4. 2 ฟอง ไข่ไก่

5. 2 ชต ครีมสด

6. 1/2 ชต เนยสด

7. 4 ต้น หน่อไม้ฝรั่งขนาดกลางหั่นโคนออก

วิธีทํา

1. ตั้งกระทะแบนให้ร้อน คลุกนํามันมะกอก 1 ชต กับเนื้อสันในและโรยด้วยเกลือและพริกไทย

2. ย่างเนื้อข้างละประมาณ 1 1/2 นาที หรือจนเกรียม จากนั้นกลับด้าน ปิกฝากระทะแล้วย่างต่ออีก 1 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้

3. ทําไข่คนด้วยการตอกไข่ลงในชาม จากนั้นผสมครีม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน

4. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนละลายเนยจนหมดแล้วค่อยเทไขลงไป ค่อยๆคนจนไข่สุกประมาณ 80-90% แล้วค่อยยกออกจากเตา

5. ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับนํ้ามันมะกอกที่เหลือด้วยไฟแรงจนเกรียมเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

6. วางไข่คนลงบนจานแล้วสไลด์เนื้อเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไข่ เคียงด้วยหน่อไม้ฝรั่งแล้วราดด้วยนํ้าของเนื้อสันในที่เหลืออยู่ในกระทะ โรยด้วยพาร์สลี่สับ

RELATED POST

ชายชาวอิลลินอยส์หันมาตะกายผู้ก่อการร้าย ISIS ที่ถูกตัดสินจำคุกบอกผู้พิพากษาว่าเขาเป็น ‘ตุ๊กตาหมี’ ตัวใหญ่

อิลลินอยส์คนได้รับการตัดสินให้ 13.5 ปีในคุกเพราะถูกกล่าวหาว่าสมคบคิดที่จะให้การสนับสนุนวัสดุISIS ตามรายงานของกระทรวงยุติธรรม Edward Schimenti of Zion วัย 39 ปีถูกตัดสินโดยคณะลูกขุนของรัฐบาลกลางในปี 2019 ในข้อหาสมคบคิดหนึ่งครั้งเพื่อให้การสนับสนุนด้านวัสดุและทรัพยากรแก่ ISIS และอีกหนึ่งข้อหาที่ให้การเท็จต่อ FBI โจเซฟดี. โจนส์วัย 39 ปีจากไซอันถูกตัดสินว่ามีความผิดในข้อหาสมคบคิดและถูกตัดสินจำคุกเมื่อเดือนที่แล้วถึง…

‘โซลชา’ เซ็ง 3 แข้งหลักโดนเหลืองแบนนัด 2 

โอเล กุนนาร์ โซลชา นายใหญ่ “ผีแดง” สุดเซ็ง 3 แข้งหลักทั้ง แฮร์รี แมกไกวร์, ลุค ชอว์ และ สกอตต์ แม็คโทมิเนย์ โดนใบเหลืองในนัดบุกทุบ กรานาดา 2-0 ในศึก ยูโรป้า…

ดูหนังสงคราม Fury – วันปฐพีเดือด

ดูหนังสงคราม Fury – วันปฐพีเดือด ภาพยนตร์แอ็คชั่นเรื่องยิ่งใหญ่ ทุ่มทุนสร้างกว่า 100 ล้านเหรียญสหรัฐ สร้างจากเหตุการณ์จริงในปีค.ศ. 1945 ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เรื่องราวของทหาร 5 คนในรถถังประจัญบานที่ชื่อ “ฟิวรี่” ที่ทำภารกิจสำคัญบุกตะลุยฝ่ากองทัพนาซี ซึ่งผลลัพธ์ก็กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้กองทัพสหรัฐเป็นฝ่ายที่ได้รับชัยชนะในสงครามโลก รีวิวหนัง ดูหนังออนไลน์ สงคราม…

เอาให้ชัด! เสือเหลืองประกาศจุดยืนหลังข่าว “ฮาลันด์” ย้ายทีมกระพือหนัก

โบรุสเซีย ดอร์ทมุนด์ แสดงท่าทีตักเตือน มิโน ไรโอลา เอเยนต์ชื่อดังว่า เออร์ลิง ฮาลันด์ หัวหอกวันเดอร์คิดทีมชาตินอร์เวย์ ไม่ได้มีไว้ขายสำหรับตลาดซื้อขายนักเตะซัมเมอร์นี้แต่อย่างใด นอกจากพวกเขาจะไม่สามารถคว้าโควต้าเข้าไปเล่นในศึกยูฟ่า แชมเปี้ยนส์ลีก ได้ ไรโอลาเพิ่งถูกจับภาพได้ว่าเข้าหารือกับบาร์เซโลน่า เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมาต่อด้วย เรอัล มาดริด ในวันเดียวกันกับประเด็นอนาคตของดาวยิงวัย 20 ปี…